Йерба мате The Tao of Tea Organic South American Brazilian Mate, 114 г

• Органик USDA
• Чистые чайные листья
• Заварит 60 чашек
• Сертифицировано органическим QAI

Происхождение

Бразильская мате впервые использовалась индейцами гуарани, которые верили, что она может очистить и исцелить дух. Теперь миллионы наслаждаются ею в Южной Америке, особенно в Бразилии, Парагвае, Уругвае и Аргентине. Наша мате выращивается на 100% органической ферме на юге Бразилии. Матэ (Ilex Paraguariensis) — это вечнозеленое растение из семейства падубовых (Aquifoliaceae). Растение может достигать высоты 10-12 метров, но обычно обрезается на высоте около 4-6 метров. Хотя растение мате производит маленькие цветы и плоды, для обработки собираются только характерные овальные листья и стебли.

Состав мате

Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокий уровень антиоксидантов. Его химические компоненты также включают алкалоиды (кофеин). Известно, что мате помогает справляться со стрессом и полезен для нервной и иммунной систем.

Вкусовой профиль

Охлаждающие, ясные, горько-сладкие нотки вкуса. Обеспечит как минимум 3-4 повторных заваривания.

Горшок и бомбилья

Горшок для мате и бомбилья — это традиционные сосуды, используемые для наслаждения мате. Горшок заполняется на одну треть листьями, и после добавления воды напиток наслаждаются, потягивая через бомбилью. Дизайны и формы варьируются в зависимости от региона.