Органический жареный мате The Tao of Tea, 114 г

Органический жареный мате от The Tao of Tea — это известная южноамериканская трава, сертифицированная USDA как органическая. Этот продукт, произведенный в Бразилии, представляет собой чистые листья мате, которые были впервые использованы индейцами гуарани, верившими, что мате может очищать и исцелять дух. Сегодня миллионы людей наслаждаются им по всей Южной Америке и за ее пределами. Наш мате выращивается на 100% органической семейной ферме, где листья обжариваются до совершенства. Мате (Ilex Paraguariensis) — это вечнозеленое растение из семейства падубовых (Aquifoliaceae), которое может достигать высоты 10-12 метров, но обычно обрезается до 4-6 метров. Хотя растение производит небольшие цветы и плоды, для обработки собираются только характерные овальные листья и стебли. Мате содержит витамины (A, B1, B2, C и E), минеральные соли, 15 аминокислот и высокие уровни антиоксидантов, а также алкалоиды, такие как кофеин. Мате известен своей способностью помогать справляться со стрессом и поддерживать нервную и иммунную системы. Вкус мате — это обжаренный, гладкий и насыщенный напиток с легким шоколадным оттенком. Он позволяет сделать не менее 3-4 заварок. Традиционные сосуды для употребления мате — это калабас и бомбилья. Калабас заполняется листьями на одну треть, после чего добавляется вода, и напиток наслаждается через бомбилью. Дизайны и формы этих сосудов варьируются в зависимости от региона. The Tao of Tea, как и даосизм, представляет собой универсальное искусство. Мы начали свою деятельность в 1997 году, стремясь стать связующим звеном в культуре чая. Практикуя это искусство ежедневно в наших чайных домах в Портленде, штат Орегон, мы — группа энтузиастов чая из разных культур и традиций. Мы путешествуем, учимся, наслаждаемся и стремимся предложить чистые листовые чаи с великолепным вкусом, искусством и душой.