Чай The Tao of Tea Organic Roasted Green Houji-cha, 71 г

• Органик USDA
• Чай Pure Leaf
• Заваривает 50 чашек
• Сертифицированный органический QAI

Происхождение Префектура Сидзуока, Япония

Выращен в чайном саду, который считается пионером органического чаеводства в Японии. Ходзича — популярный чай, который готовят в последние несколько недель сбора чая. По традиции только крупные, грубые и бледно-зеленые чайные листья (также известные как 'Банча') парят, сушат, а затем обжаривают в небольших печах, создавая Ходзича. Хотя существует несколько сортов Ходзича, более специальные и конноisseur сорта, такие как этот, требуют точного времени обжарки и температуры печи, чтобы развить гладкий, маслянистый и слегка дымный вкус. Обжарка снижает количество кофеина, и поэтому Ходзича идеально подходит для вечернего употребления.

Тайна Чая

Как и Дао, искусство чая универсально. Мы начали нашу работу с чаем в 1997 году, чтобы стать связующим звеном для чайной культуры. Практикуя искусство ежедневно в наших чайных домах в Портленде, штат Орегон, мы — группа любителей чая из разных слоев общества и культур. Мы путешествуем, учимся, наслаждаемся и стремимся предложить чистые листовые чаи с великолепным вкусом, искусством и душой. Наша награда приходит через действия, которые помогают людям, поддерживают искусство чая и обещают здоровую окружающую среду.