Что вам понадобится: Яйца Вода Масло Маффины ЯйцаВодаМасло 31/2 чашки1/3 чашки Делает 12 маффинов Разогрейте духовку до 350ºF. Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки; взбивайте до однородного состояния. Равномерно распределите тесто по 12 слегка смазанным маслом или выстланным бумагой формочкам для маффинов. Выпекайте 15-20 минут или до тех пор, пока центр маффина не вернется в исходное положение при нажатии. Если вы используете бумажные формочки, дайте им полностью остыть перед едой, чтобы маффины не прилипли к бумаге. Хлеб ЯйцаВодаМасло 31/2 чашки1/4 чашки Делает один хлеб размером 8x4 дюйма Разогрейте духовку до 325ºF. Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки; взбивайте до однородного состояния. Вылейте тесто в слегка смазанную маслом форму размером 8x4 дюйма. Выпекайте 15 минут. Затем накройте loosely фольгой и выпекайте еще 23-33 минуты или до тех пор, пока центр хлеба не вернется в исходное положение при нажатии. Охладите 10 минут перед тем, как вынуть из формы. Сохраните на другой день! Наши смеси не содержат консервантов, поэтому, как только вы их приготовите, храните ваши угощения в холодильнике или морозильной камере. Измените рецепт! Посыпьте несолеными тыквенными семечками и нарезанными пеканами каждый маффин или хлеб перед выпечкой. Полейте растопленным темным шоколадом после выпечки. Для более влажного маффина замените воду на обычный несладкий кефир.