Чёрная соль кала намак The Spice Lab India Black, 113 г

Чёрная соль Кала Намак от The Spice Lab — это натуральная минеральная соль, которая также известна как санчал, кала лун и чёрная лавовая соль. Она добывается из вулканических шахт на севере Индии и Пакистана, а также из окружающих солёных озёр. Чёрная соль на протяжении веков является важным элементом южноазиатской кухни. В своей естественной форме она имеет коричневый цвет, но при измельчении приобретает розовато-серый оттенок. Благодаря содержанию оксидов железа, её цвет может становиться тёмно-коричневым при добавлении в блюда. Эта соль подходит для использования в различных кулинарных рецептах и придаёт уникальный вкус вашим блюдам.